Close

Хлебопёки предупредили о подорожании: причиной назвали рост стоимости производства

21 июля в 15:06

Сейчас речь идёт о рост более чем на 10%. Именно такие цифры называют хлебозаводы. Они предупредили торговые сети о повышении цен. Причина – подорожание сырья, упаковки и транспортировки. Об этом пишет газета «Коммерсантъ» со ссылкой на одну из крупных торговых сетей России.

Однако все виды сырья подорожали еще раньше и в несколько раз, но это слабо сказалось на ценах на хлеб. Изделия прибавили максимум рубль год к году, рассказал президент Российского союза пекарей Алексей Лялин. По его словам, цена на маргарин выросла почти на 40%, упаковочный материал более чем на 25%, а на сахар почти на 10%.

Правительство помогает производителям хлебопекарной продукции. Власти определили помощь в две тысячи рублей за тонну хлеба. Это был своеобразный договор. Хлебопёки обещали не повышать цены на изделия. Но размера господдержки не хватает. Есть и другая проблема. В некоторых регионах субсидию выдают не единоразово, а частями каждый месяц.

Как заметил исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев, субсидии не учитывают подорожание сырья. И часть производителей от них вовсе отказалась. Так они пытаются избежать банкротства. Сегодня на рынке появился дисбаланс из-​за этих субсидий. По мнению Айдиева, куда эффективнее было бы запустить адресную поддержку населения. Потому что сегодня производители хлебной продукции компенсируют расходы за счет оптовых покупателей.

Между тем, в Минсельхозе не ждут подорожания хлеба. Сейчас цены находятся на стабильном уровне, заявили в ведомстве. По данным министерства, стоимость пшеницы третьего и четвёртого классов после введения таможенных пошлин даже снизилась.

Похожие новости
Топ-​золушки: зачем руководители компаний развозят пиццу и чистят туалеты
20 мая в 15:30

Топ-​золушки: зачем руководители компаний развозят пиццу и чистят туалеты

Современные тенденции заставляют лидеров компаний лично развозить заказы или тестировать на себе косметические средства. Догфудинг любят не только в технологическом секторе.

Экологический дефолт: как Шри-​Ланка оказалась в сильнейшем кризисе
20 мая в 15:00

Экологический дефолт: как Шри-​Ланка оказалась в сильнейшем кризисе

В Шри-Ланке происходит настоящая гуманитарная катастрофа. На фоне экономического кризиса массовые беспорядки в стране уже назвали самыми опасными за всё время после обретения независимости.

Сам себе хозяин: кто будет определять стоимость российской пшеницы
20 мая в 13:00

Сам себе хозяин: кто будет определять стоимость российской пшеницы

Национальная товарная биржа будет каждый день рассчитывать и публиковать на официальном сайте индекс стоимости пшеницы. Таким образом, участники рынка получат рыночный индикатор.

Player cover
Player cover

Плейлист

Ваш плейлист пуст

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора обезличенных данных посетителей для обеспечения работоспособности.
Продолжая пользоваться сайтом, вы автоматически соглашаетесь с использованием этих технологий.

Мы используем cookies для вашего удобства.