Молоко победило воду: что лучше всего утолит жажду
Стакан воды натощак каждое утро дарит организму бодрость и улучшает работу обмена веществ. Диетологи советуют в течение дня пить как можно больше воды. Нутрициологи даже вывели формулу, по которой можно посчитать, сколько точно воды должен выпивать каждый человек. Однако споры вокруг этого продолжаются, как собственно и вокруг того, действительно ли вода — лучший способ утолить жажду. Эксперты проанализировали, как с этой задачей справляются разные напитки, и выбрали победителя. Их неожиданный вывод опубликовал китайский портал о здоровье «Health Catcher».
Пользу воды как источника жизни никто не оспаривает. Помимо помощи обмену веществ в организме, она снижает нагрузку на печень и почки. Чтобы не забывать её пить в нужном количестве, некоторые люди специально заранее подготавливают бутылки воды. Диетологи дают советы: если хочешь есть, выпей воды. Если ты всё ещё хочешь есть, значит ты действительно был голоден. Если же нет, то это была жажда. Рецепторы, которые отвечают за голод и жажду, в мозге человека находятся близко друг с другом.
Так чем лучше заглушить эту жажду? Некоторые рекомендуют выпить фруктовый сок. Его, кстати, тоже полезно пить по утрам. Особенно если сок свежевыжатый, поскольку он не содержит пищевых добавок в отличие от магазинных напитков, которые приготовлены для длительного хранения.
Однако во всём нужно знать меру. Даже свежевыжатым соком не следует злоупотреблять. Фрукты содержат большое количество сахара. Если его выпить много, чтобы утолить жажду, то можно повысить вязкость крови. Жажда при этом может стать ещё сильней. Организм начнёт испытывать сильную нехватку жидкости, что не очень хорошо повлияет на обмен веществ.
Обычная питьевая вода по сравнению с соками намного лучше утоляет жажду. Она без сахара, но зато в ней есть микроэлементы, необходимые для функционирования организма. Но даже несмотря на явную пользу воды, некоторые эксперты советуют не отдавать ей пальму первенства в деле утоления жажды.
Победителем неожиданно стало обезжиренное молоко. По мнению исследователей оно лучше всего справляется с этим важным делом. В нём почти нет жиров, и при этом оно богато белком. Именно белок и замедляет отток жидкости из организма. Удерживает её и натрий, который также есть в этом напитке, и способствует именно усвоению жидкости организмом, а не выведению её.
Конечно, обезжиренное молоко ещё и более питательно. Поэтому, если у человека есть цель похудеть, то, вероятно, злоупотреблять им не нужно, и лучше выбрать воду. Но пить её рекомендуют маленькими глотками — так организм её лучше усвоит.
