Подогрел и законсервировал: история гениальных изобретений
Антипригарное покрытие придумал французский инженер Марк Грегуар. Идея пришла ему во время рыбалки, когда раздвижная система удочки заедала. Марк решил исправить неполадку и нанёс на спиннинг политетрафторэтилен, который сегодня известен как ПТФЭ. Задумка сработала и Грегуар поспешил поделиться открытием с женой, которая поняла, что покрытие будет идеально подходить для сковороды. Женщина раструбила новость о создании антипригарного покрытия, которую в 1954 году подхватила начинающая компания Tefal, сообщил сайт «Популярная механика«.
Посудомоечную машину изобрела Джозефина Кокрейн из Чикаго. У неё был любимый сервиз, предметы из которого постоянно разбивались или повреждались во время мойки. Возмущение женщины привело к идее создания прибора, который состоял из деревянного бака и корзины. Паровой двигатель нагревал воду и запускал аппарат, который неплохо справлялся со своими функциями. Реализация идеи была довольно накладной финансово, поэтому первыми заказчиками стали состоятельные гостиницы и рестораны.
Мечту о быстром подогреве еды превратил в жизнь американский физик Перси Спенсер. Однажды он заметил, что микроволновое излучение создает тепловой эффект, когда случайно нагрел бутерброд. Первая разработка весила 300 килограмм и была высотой с человека. В дальнейшем идею справедливо признали одним из главных изобретений человека, а сама микроволновка проделала стремительный путь по уменьшению габаритов.
Звучит парадоксально, но упаковку для яиц создал не фермер, а журналист. Им стал Джозеф Коиль, который придумал бумажную коробку с держателем для каждого яйца в 1911 году. Идея пришла в голову Джозефу, когда случайный прохожий жаловался, что яйца в пакете постоянно разбиваются. Первые изделия производили вручную, но впоследствии разработчик создал первую фабрику в Лос-Анджелесе.
Интересная судьба и у чайного пакетика. До 1908 года фасовка производилась только в жестяные банки, но торговец Томас Салливан решил использовать шёлковые мешочки. Изобретение заметили в одном из американских заведений общепита, в котором решили заваривать чай прямо в мешочке. В результате он стал марлевым, а потом и бумажным.
Многие изобретения появились на свет из-за войны. Ещё в 1795 году Наполеон объявил своеобразный тендер: военноначальник пообещал 12 тысяч франков человеку, который придумает способ хранения продуктов в полевых условиях. Победителем стал повар Николя Ампер, который решил поэкспериментировать с бутылками из-под шампанского. Он наполнял ёмкости мясом или бульоном, герметично закрывал их и варил несколько часов. Через восемь месяцев вкус продукта оставался таким же, за что Николя получил обещанные деньги, медаль и звание «Благодетель человечества».
