Россия накормила Китай. Поставки говядины в Поднебесную бьют рекорды
В первом квартале 2021 года Китай приобрёл почти четыре тысячи тонн российской говядины. Это в 20 раз больше, чем год назад. Об этом сообщили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
КНР забирает больше 50% нашей экспортной говядины. Сокращение собственного производства свинины из-за африканской чумы – это один из факторов такой активности Поднебесной. Российская говядина уже выдавила с китайского рынка австралийскую. В Австралии из-за пандемии встали семь мясных заводов. Аргентина сократила поставки из-за сдерживания цен на внутреннем рынке. А в Бразилии закрыли несколько десятков сельхозпредприятий из-за несоблюдения санитарных условий. По совокупности факторов Россия теперь – основной игрок в отрасли.
Китай будет покупать нашу говядину ещё как минимум пять лет и поставки будут расти. В этом уверен главный экономист информационно-аналитического центра TeleTrade Марк Гойхман. Также российские производители активно осваивают Ближний Восток. Помимо саудитов, в приоритете Объединенные Арабские Эмираты и Катар. Отрицательную динамику показали только Украина, Вьетнам и Гана.
Считается, что от импортного продовольствия, в частности мяса, Россия отказалась в 2014 году. На самом деле процесс запустили в 2012‑м. Тогда как раз приняли госпрограмму развития сельского хозяйства и частично компенсировали проценты по инвестиционным кредитам в агропромышленном комплексе. Антироссийские санкции ускорили дело. Но меры против зависимости от иностранных продуктов уже действовали. В итоге Россия восстановила животноводство. Покупаем ежегодно всё меньше, а продаём больше. К тому же спрос на говядину снизился на внутреннем рынке. Это привело к переориентации отечественных компаний.
Происходящее на экспортном рынке беспокоит россиян. Что будет с мясом на отечественных прилавках и не поднимутся ли цены? Заведующая базовой кафедрой торговой политики РЭУ имени Плеханова Светлана Панасенко не видит причин для беспокойства. По её словам, в стране ежегодная потребность в говядине достигает почти двух миллионов тонн. Экспорт — 20 тысяч, то есть чуть больше процента. Дефицита не будет, подчеркнула эксперт.
Известно, что в отличие от китайцев россияне предпочитают говядине более дешёвую курятину и свинину. Говядину покупают менее 20%. По данным Росстата, в 2020 году мясо прибавило в цене не более двух процентов. Но ситуация меняется. За первые шесть месяцев 2021 года свинина и говядина прибавили более 5%. А впереди всех курятина — почти 13 процентов. Но это объяснимо. Дефицит возник из-за вспышки птичьего гриппа и есть проблемы с поставками иностранных инкубационных яиц, кроме того подорожали корма.
Добавим, текущая стоимость говядины не позволяет сделать производство достаточно рентабельным. Поэтому аграрии поднимут цены в отдаленной перспективе. К 2030 году этот вид мяса подорожает на 10 – 15 процентов, уверены специалисты.
