Секрет стройности: как ускорить обмен веществ
Их главный секрет в метаболизме. По мнению нутрициолога Алёны Денисовой, этот процесс можно ускорить или замедлить, меняя рацион и образ жизни, сообщил сайт «Спорт-Экспресс«.
Еда, поступая в организм, подвергается химическим реакциям, в результате которых образуются элементы, необходимые для поддержания жизнедеятельности человека. Между видами продуктов и скоростью их усвоения существует зависимость.
Многие набирают лишние килограммы даже при умеренном питании. Их организму нужно больше времени для химической обработки съеденного. В таких случаях голодание и снижение калорийности рациона оказываются малоэффективными, поскольку замедляют метаболизм. Аналогично влияет на человека и малоподвижный образ жизни. Поэтому люди, которым спорт противопоказан по медицинским соображениям, не должны игнорировать хотя бы лёгкую гимнастику. Ещё одной причиной торможения обменных процессов является позднее засыпание и недостаток сна.
По мнению ряда специалистов, в диетах больше вреда, нежели пользы, а сохранять калорийность продуктов просто необходимо. Например, не стоит отказываться от употребления животного белка или, наоборот, переходить на белковую диету. Достаточно периодически есть мясо, жирную морскую рыбу и яйца. А вот количество соли нужно ограничить пятью граммами в день. Полезно добавить в рацион больше клетчатки — фрукты, овощи и разные крупы.
Ускорить обмен веществ способен и кофе, но злоупотреблять этим напитком не рекомендуется. Для взрослого человека ежедневной нормой считается три-пять чашек эспрессо в день.
Полезно добавить ежедневные нагрузки, даже минуя спортзал. Желательно больше ходить пешком и не использовать лифт или эскалатор. Если нет противопоказаний, два-три раза в неделю необходимо посещать и полноценные тренировки. У людей с большей мышечной массой скорость метаболизма выше.
