Close

Виноград в России может подорожать. Это значит, что подорожает и вино

23 августа в 09:04

Цены на виноград в сезоне 2021 года, с учётом климатических проблем и рисков сокращения урожая, вырастут не менее чем на 30%. Поэтому сдержать их скачок смогут только производители, имеющие большие площади виноградников.

«Цены на виноград в этом сезоне с учетом климатических проблем и рисков сокращения урожая вырастут не менее чем на 30%. Те, кто закупает виноград, скорее всего, поднимут отпускные цены от 15 – 20% за бутылку и более. Розничные цены на вина из покупного винограда могут вырасти еще существеннее»,— приводит ТАСС слова директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеси Буняевой.

Те, кто закупает янтарную ягоду, скорее всего, поднимут отпускные цены от 15 – 20% за бутылку и более. Себестоимость килограмма винограда на площади свыше 1000 гектаров составляет 25 – 35 рублей, на винограднике, занимающем несколько сотен гектаров она равна уже более 45. При этом, в связи со вступлением в силу нового закона, на виноград сейчас огромный спрос. Янтарная ягода и её переработка вносят основной вклад в итоговую цену бутылки, до половины себестоимости. На бутылку вина 0,75 литра требуется чуть больше килограмма ягод.

Виноград достается дешевле тем производителям, у которых он свой и при этом площади виноградников велики. Любой штучный товар ручной сборки обходится производителю дороже массового, промышленного. Маленький виноградник можно обрабатывать только вручную, а ручной труд – самое дорогое в современном мире. На площади в сотни или тысячи гектаров единственный эффективный выход – сбор урожая комбайном. Такая машина стоит дорого, но на площади в 1000 гектаров окупается за пару сезонов.

Для сравнения эксперты взяли формирование цены на недорогое вино весом 0,75 литров за 300 рублей и недорогую водку в так называемой поллитровке за те же 300 рублей. Это самые популярные у покупателей форматы. Стоимость основных компонентов водки, спирта и воды, составляет около 15 рублей. Ещё 15 стоят бутылка, пробка и этикетка. А вот налоги (акциз и НДС) стоят почти 150 рублей. Налоги на вино – на порядок ниже, 32 – 41 руб. Но по новому законодательству 31 рубль возвращается производителям в виде дотаций на закладку новых виноградников. Производитель фактически платит в казну только 20%. НДС – это всего 18 рублей на бутылку с розничной ценой 300 руб. Также на цену готовой бутылки влияет стоимость комплектующих. Например, при изготовлении «сувенирной» партии вина из 300 – 500 бутылок большая типография возьмёт за этикетку 200 рублей. А если счёт этикеток пойдёт на сотни тысяч, одна штука обойдётся в три-​пять рублей.

Похожие новости
Новые российские маркетплейсы: кто заменит App Store и Google Play
23 мая в 14:00

Новые российские маркетплейсы: кто заменит App Store и Google Play

После введения санкций из популярных зарубежных маркетплейсов, работавших в России, исчезли приложения нескольких российских банков. Это стало стимулом для начала собственных разработок.

Иностранцы сбежали: из кого российские металлурги будут формировать советы директоров
23 мая в 11:00

Иностранцы сбежали: из кого российские металлурги будут формировать советы директоров

Западные санкции сильно ударили по российскому металлургическому сектору. Евросоюз в марте запретил импорт стальной продукции из России.

Фабрика талантов: как однокурсник Марка Цукерберга находит выгодные стартапы
23 мая в 10:00

Фабрика талантов: как однокурсник Марка Цукерберга находит выгодные стартапы

После двух лет службы в норвежском спецназе в 2003 году Магнус Граймлэнд стал студентом первого курса Гарвардского университета. Там он завёл много полезных знакомств.

Player cover
Player cover

Плейлист

Ваш плейлист пуст

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора обезличенных данных посетителей для обеспечения работоспособности.
Продолжая пользоваться сайтом, вы автоматически соглашаетесь с использованием этих технологий.

Мы используем cookies для вашего удобства.