Новогодние посиделки: как удержаться в форме и не бояться стать на весы

Традиционно на Новый год накрывают столы с большим количеством блюд. Однако радость настоящего праздника может легко испортить переедание. К этому можно прибавить нарушение режима сна, когда хочется прогуляться по красивым ночным улицам, встретиться с друзьями и потанцевать на ночной дискотеке. А эти ёлки в центре города и на катках? А встретить бой курантов в дороге, за рулём или под окнами любимой? Это же настоящая романтика, предпочтение которой отдаёт всё больше людей.

После новогодних праздников человек обычно не чувствует себя отдохнувшим. Чтобы не навредить самочувствию и не испортить веселье, достаточно придерживаться простых правил, рассказал сайт ABC Blogs.

В России готовятся к Новому году заранее, согласно принципу: как встретишь Новый год, так его и проведёшь. Это в полной мере относится и к столу. Блюда планируют загодя и часто покупают продукты, которые редко себе позволяют в течение года. Можно не отказывать себе в любимых яствах и при этом избежать лишних килограммов, скачков сахара или холестерина.

Обратите внимание на закуски. Когда они слишком калорийные, на основное блюдо новогоднего стола уже не останется аппетита. Однако закуски придётся доедать, поскольку застолье продолжается. Если без закусок не обойтись, используйте для их приготовления менее калорийные продукты. Вяленое мясо, свежий сыр, морепродукты или крем из овощей помогут со вкусом заменить печёночный тортик или бекон.

Постарайтесь сделать овощной гарнир. Для ночных посиделок лучше готовить его в духовке, на пару или пергаменте. Жареные или приготовленные во фритюре продукты не порадуют вашу печень и поджелудочную железу. Ощущение тяжести и даже боли наверняка испортит праздник, поэтому к новогоднему меню лучше отнестись с умом.

Любите соусы, приготовленные на сливочном масле или сливках? Замените жирные молочнокислые продукты йогуртом. Добавив специй, можно сделать блюдо очень вкусным и менее калорийным.

В течение длинных выходных постарайтесь восстановить режим сна. Времени для этого будет достаточно, зато потом не будет проблем просыпаться на работу. Также помните о качестве сна. Это общее правило.

Компенсация переедания голоданием часто заканчивается набором лишних килограммов. Лучше регулировать процесс и не есть на ночь калорийные блюда. Алкоголь, сладкие газированные напитки и домашние компоты с сахаром добавляют калорий и могут ухудшить самочувствие. По мере возможности переходите на чистую воду. А от алкоголя в идеале лучше отказаться вообще — ну, или не усердствовать.

Застолье обязательно нужно чем-то разнообразить: танцы, подвижные игры или неспешная прогулка по городу обязательно пойдёт на пользу. Когда на столе широкий ассортимент блюд, человек будет стремиться попробовать каждое. Всё это приводит к дискомфорту в желудке. Однако, если удержаться невозможно, просто сократите количество съеденного.

Специалисты не советуют повсюду расставлять вазочки с десертами. Сладкое должно присутствовать только на столе во время приёма пищи. Учитывая, как аппетитно выглядят пирожные, сложно будет удержаться и не съесть их просто так, проходя мимо. Постарайтесь не изменять своим пищевым привычкам и держать ситуацию под контролем, даже если на столе алкоголь. И помните: в России Новый год празднуют дважды.